Pizzastein Cordierit für den Backofen (mit Schaufel)

Produkt-Steckbrief

Knuspriger Boden statt labbriger Mitte, weil der Stein die Hitze speichert und gleichmäßig von unten abgibt. Cordierit hält das jahrelang aus, und wenn der Stein irgendwann schwarz ist, brennst du ihn im Pyrolyse-Lauf deines Ofens einfach wieder aus. Die Schaufel ist dabei, damit die Pizza auch heil auf den heißen Stein kommt. Er liegt auf dem Rost jedes Backofens, egal welche Marke.

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Zubehör – hält jahrelang